Кошик
46 відгуків
продажа ингредиентов для пищевой промышленности.
+380680169404
+380680169404
+380505669323

Ароматизатори сухі солодкі

Ароматизатори сухі солодкі

Харчові ароматизатори – це ідентичні натуральним речовини, за допомогою яких можна надати будь-який потрібний смак продуктів харчування. Такі харчові добавки не мають біологічної цінності, але відіграють важливу роль для створення різних відтінків харчосмакових відчуттів.

Ароматизаторы, идентичные натуральным, создаются путем химических технологий из различных групп веществ, но по своему строению они абсолютно такие же, как и натуральные.  Они могут быть получены из природного сырья, но при этом использованы химические реакции. Применение ароматизаторов позволило открыть новую эру в пищевой промышленности. Так, например, применение  ароматизаторов позволяет получить  из одного и того же продукта (карамель, желе, йогурты, мороженое, напитки и др.) целый ряд аналогичной продукции, но с совершенно другими вкусоароматическими качествами.

Ароматизатори також можна застосовувати у тих випадках, коли при зберіганні продуктів або переробки були втрачений їх аромат або смак, або ж тоді, коли вони взагалі не мають свого смаку, як у випадку з соєвими продуктами. І, нарешті, застосування харчових ароматизаторів є безумовним тоді, коли харчову продукцію потрібно позбавити від небажаних присмаків.