Сухе кокосове молоко (вершки), 50%, Індонезія

Кокосове молоко сухе (вершки), 50 % – високоякісний продукт, виготовлений з м’якиша стиглого кокосового горіха. У ході виробництва він не втрачає  своєї біологічної та харчової цінності. М’якиш кокосового горіха надзвичайно багатий на залізо, магній, калій та інші життєвонеобхідні елементи, які зберігаються при висушуванні. Кокосове молоко сухе (вершки), 50 %  виробляється  із свіжих кокосових горіхів високотехнологічним методом вакуумної сушки, завдяки чому вершки не мають запаху і смаку кокоса, але, при цьому, зберігають  приємний молочно-кремовий смак. Кокосове молоко сухе (вершки) не мають цукру, глютену, консервантів, штучних ароматизаторів, є повністю рослинним і екологічним продуктом. Додавання таких вершків до їжі зменшує вірогідність появи сезонного авітамінозу, покращує стан нервової та сечовидільної систем.Кокосове молоко сухе (вершки), 50 %  має густішу консистенцію, ніж молоко з меншим відсотком жирності,тому  часто використовується в кулінарії.  Воно імпортується   з Індонезії, зберігається в скляній                     тарі, може бути використаним  до 6 місяців після розкриття.  Місце для зберігання відкритої ємності з кокосовими вершками - холодильник.Кокосове молоко сухе, 50% (вершки) легко розчиняється у воді, що робить його  зручним для додавання в каву, чай або інші напої.  Для приготування кави  з таким     молоком рекомендовано додати одну чайну  ложку молока на склянку кави. Кокосове молоко сухе, 50%

( вершки) можна використовувати  також  для приготування  каші, супів, цукерок, чизкейків. 

Харчова  та енергетична цінність 100 г Кокосового молока сухого, 50%  (вершки):  

630 ккал, білків – 6,25 г, жири – 50,1 г, вуглеводи – 40,25 г

                                                     .