Пектин яблучний TM Andre Pectin (Китай)

     Пригнічена частина відомих нам із самого дитинства фруктів і овочів рясніє пектином, але особливо вирізняються високим вмістом його яблука. Це невичерпне джерело такого цінного для здоров'я речовини, як пектин. Яблучний пектин сконцентрований у плодах у навколоклітинному просторі. Основна його мета — утримувати воду, завдяки чому зберігається тонус, або, по-іншому, тургор, всередині плодів. На властивості яблучного пектину пов'язувати воду, і його використання в різних напрямках — від кондитерської спрямованості до медичної та дієтичної. Яблучний пектин якісно очищає організм від важких металів, з цим завданням добре справляється сік яблучний із м'якоттю.