Перець зелений горошок
910 ₴/кг
- Під замовлення
- Код: 0043
- +380 (50) 566-93-23менеджер
- +380 (68) 016-94-04Снабжение
Перець горошок зелений росте на тих самих перцевих ліанах, що й перець чорний, тільки несхожість у тому, що він є недозрілою ягодою. Крім кольору, зелений перчик відрізняється від чорного ще й лад застосування. Зелена пряність використовується під час приготування страв цілими горошинами, часто маринують або вживають як самостійну страву, ще цю спецію доцільно використовувати у тих випадках, коли перець чорний може «затмати» смак основної страви.
Для більшого збереження смаку зелений горошок додається на завершальній стадії приготування страви. Дуже гармонійні пахощі зеленого горошку поєднуються з рибними стравами. Запах зеленого перцю перевищує за інтенсивністю запаху білий і чорний перець. Зовнішній вигляд зеленого перцю може мати як гладку поверхню, так і зморщену — це ніяк не відбивається на смакових якостях. А ось, якщо розтовкти зелений перець у порошок, то його ефіри дуже швидко злітаються, тому використовувати його необхідно загалом.
Основні | |
---|---|
Виробник | Мак-Дей |
Тип спецій | Перець зелений |
Вага | 1 г |
Користувальницькі характеристики | |
Упаковка | Дой пак |
Ціна за 1 кг | 910 |
- Ціна: 910 ₴/кг