Какао порошок натуральний світлий 20-22% ТМ DeZaan (Нідерланди)

      Світлим какао-порошком називається такий різновид какао-порошку, який не пройшов стадію алкалізації, тому його іноді й називають натуральним. Какао-порошок ТМ «DeZaan» світлий добувають із бобів какао. Технологічно виробництво какао-порошку світлого (ТМ «DeZaanОксфорд складається з етапів обсмажування какао-бобів, віджиму з них згодом олії- какао та подрібнення, отриманого макухи до стану дрібних частинок. Такий порошок має приємний, властивий какао-колір, м'який і ніжний смак з ароматом шоколаду. Жирність отриманого таким способом світлого какао-порошку (ТМ «DeZaanМарокко становить від 20 до 22 відсотків.

      Какао-порошок світлий ідеально підходить не тільки для напою какао, але й для приготування дуже смачних десертів. Напій какао — це той самий випадок, коли те, що смачно, буває ще й корисним. У цьому напої міститься велика кількість корисних речовин, амінокислот, мікроелементів, антиоксидантів. Завдяки такому багатому хімічному складу какао-порошок рекомендують використовувати як засіб, який полегшує напади кашлю й захищає від багатьох інших хвороб.

      Багатий хімічний склад Какао-порошка (ТМ «DeZaan», світлий) дає змогу використовувати його не тільки в харчовій промисловості та медицині, але й у косметології. Завдяки низці жирних кислот, що містяться в какао-порошці світлому, косметологи виготовляють із нього маски для обличчя, крему для тіла та масажу.

      Якщо додати трохи какао-порошку в крем для засмаги, то виходить подвійний ефект — шкіра не згоряє під дією сонячних променів і набуває привабливого кольору шоколаду відтінок.