Кошик
46 відгуків
продажа ингредиентов для пищевой промышленности.
+380680169404
+380680169404
+380505669323
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Кокосова стружка Файн 65% (Індонезія)

  • В наявності
  • Код: 1406

150 грн./кг

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн.

+380680169404
менеджер
  • +380505669323
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Кокосова стружка Файн 65% (Індонезія)
Кокосова стружка Файн 65% (Індонезія)В наявності
150 грн./кг
+380680169404
менеджер
  • +380505669323
Купити

Опис

           Кокосові притаманні багато корисні властивості, будучи постачальником цінних вітамінів і мікроелементів для організму. Сам плід кокоса є не дуже зручним для вживання з-за того, що вимагає достатньо часу для очищення і подальшого подрібнення. Використання кокосової стружки, як напівфабрикату з кокоса, - зручно тим, що така маса вже готова до застосування і не вимагає ніяких додаткових зусиль по його очищенні.   

   Кокосова стружка «Файн» виходить з м'якоті плоду кокоса. Попередньо м'якоть кокоса проходить кілька етапів підготовки до подрібнення: спочатку звільняють її від небажаних частинок, промивають, стерилізують, потім просівають. Тільки після проходження всіх цих етапів м'якоть надходить на сушку і подальше подрібнення. В залежності від отриманої фракції кокосової стружки вона буває декількох видів – більш тонкого помелу (подрібнення) та більш великого. Стружка «Файн» відноситься до дрібної фракції переробленої м'якоті кокоса і застосовується в кондитерському виробництві для зовнішнього оформлення виробів, для посипання тортів і тістечок. Але не тільки кондитери знайшли застосування кокосовій стружці «Файн». Майстри кулінарного мистецтва також використовують її при приготуванні солодких і солоних страв.

Характеристики

Основні
Країна виробникІндонезія
Вага1000 г
СкладМ'якоть кокоса сушена
Ціна за 1 кг125
Вуглеводи %14
Користувальницькі характеристики
Жирність65
Білки %13

Інформація для замовлення

  • Ціна: 150 грн./кг