Кошик
46 відгуків
продажа ингредиентов для пищевой промышленности.
+380680169404
+380680169404
+380505669323
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Барвник Шоколадно - коричневий

  • В наявності
  • Код: Е-155

690 грн./кг

+380680169404
менеджер
  • +380505669323
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Барвник Шоколадно - коричневий
Барвник Шоколадно - коричневийВ наявності
690 грн./кг
+380680169404
менеджер
  • +380505669323
Купити

Опис

Барвник Шоколадно - коричневий Е 102 + Е 133

Краситель шоколадно-коричневый относится к группе веществ, которые применяются для получения  коричневого цвета или его оттенков различных пищевых продуктов. Краситель шоколадно-коричневый – это порошок красно-коричневого цвета,  хорошо растворимый  в воде. Данный ингредиент давно используется   в различных направлениях  производства пищевых продуктов: это может быть и окрашивание конфет, печенья, драже,  мучных изделий; часто используется этот краситель  при  производстве мороженого и консервов,  для придания коричневого оттенка  газированным и крепким алкогольным напиткам и многое другое.

Краситель шоколадно-коричневый не изменяет свой цвет при термической обработке, не является биологически активным, не влияет на  срок хранения продуктов, не пахнет  и не содержит вкусовых веществ. Использование данного красителя помогает получить яркие и легковоспроизводимые цвета. Интенсивность окраски раствора зависит от дозировки вносимого красителя. Данный краситель обладает высокой  светоустойчивостью, поэтому требования к условиям хранения этого красителя минимальные и не имеют отличительных или сложновыполнимых требований.

Предельно допустимые нормы потребления красителя шоколадно-коричневого -  полтора миллиграмма на один килограмм веса тела. При производстве макарон, ароматизированных вин, шипучих напитков, сидра, экструдированных зерновых, хлебобулочных и кондитерских изделий предельно допустимая норма составляет двести миллиграммов  на один килограмм продукта. При производстве сухих и пастообразных приправ, рыбного фарша допустимое количество красителя не должно превышать пятьсот миллиграммов  на один килограмм изделия. При виробництві ароматизованих плавлених сирів та сирних продуктів, рибної пасти допускається застосування барвника в кількості до ста міліграмів на один кілограм. При виготовленні рибної ікри, гірчиці, біологічно активних добавок допустимий вміст барвника не повинно перевищувати триста міліграмів на один кілограм. Мінімальна партія 1 кілограм.

Характеристики

Основні
Виробник  Ajanta Chemical Industries
Країна виробникІндія
Вага1000 г
СкладФарбувальні речовини
Вид та форма випускуСухий барвник
Колір і відтінок Коричневий
УпаковкаПакет
Користувальницькі характеристики
РозчинністьВодорозчинний

Інформація для замовлення

  • Ціна: 690 грн./кг