Молочна кислота — справжній природний консервант, вона утворюється внаслідок бродіння в сквашеному молоці, кислій капусти, заброділь пиві та вині. Молочна кислота на вигляд прозора, незамінна рідина, що має специфічний запах і слабку кислотність, прекрасно розчинена в спиртах і воді, популярна серед виробників твердих сирів, йогуртів, майонезів.
Під час виготовлення «кондитка» й безалкогольних напоїв ця натуральна добавка працює як консервант і не допускає розвитку патогенної мікрофлори. У миловаренні кислоту використовують як регулятор кислотності, у косметології — для виробництва щімпунів, вибілювачів, а також препаратів для пілінгу.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Бельгія |
| Вага | 1000 г |
| Склад | молочна кислота 80% |
| Користувальницькі характеристики | |
| Упаковка | каністра 25 кг |
Інформація для замовлення
- Ціна: 46,80 ₴/кг
- Мінімальне замовлення: 25 кг


